Situé au centre-ville de Strasbourg (67), Madame Julia est un projet de restructuration d’un restaurant – wellness café.

L’organisation intérieure a été optimisée avec le réagencement du comptoir ainsi que de la cuisine, tout en gardant l’identité du lieu et de la marque Madame Julia.

Un travail sur les vues et les circulations a été fait afin d’optimiser les déplacements du personnel et donner d’avantage d’espace à la salle de restauration.

Maîtres d’ouvrage : Madame Julia

Année : 2023

Coût : /

Surface : 83 m²

Catégorie : Professionnel – Restaurant

Phase : APD